¿Qué pasa si abusas de los alimentos ultraprocesados?
Una investigación en Italia confirmó que estos alimentos son perjudiciales para la salud.
#EnMexico No más chatarra en las escuelas de Yucatán
México es el país que más padece los estragos del sistema alimentario: una población cada vez más enferma por lo que come (y por lo que no come).
Las principales causas de muerte en México derivan de una mala alimentación
Con motivo de las celebraciones del Día de Muertos, es necesario reconocer el impacto que han tenido la obesidad y las enfermedades crónicas como causas de muerte en nuestro país.
Real fooding, una nueva tendencia que nos habla sobre la «comida real».
Esta tendencia es una vuelta a los orígenes: alimentación sana eliminando productos ultraprocesados de nuestra dieta
El peligro de consumir alimentos ¡Ultraprocesados!
Hemos escuchado de los alimentos procesados pero nunca escuchamos el término ultraprocesado y estos son los que más consumimos y más daño le hace a nuestra salud.
“ULTRAPROCESADO”: LA PALABRA QUE LA GRAN INDUSTRIA QUIERE ELIMINAR
A los fabricantes de comestibles malsanos no les gusta el término ‘ultraprocesado’ porque es difícil de manipular. Por eso intentan desprestigiarlo e incluso se plantean actuar legalmente contra quien lo use.
Sellos de advertencia en comida chatarra servirían en Colombia
Estudio halló que ayudan a los consumidores a identificar qué alimentos son menos saludables.
“No comas mas mentiras”: Estrategias de la ANDI para hundir la ley de Comida Chatarra
Por estos días estamos en el Congreso en pleno debate de la Ley de Comida Chatarra, un Proyecto que busca reglamentar el etiquetado de comestibles ultraprocesados, que permita advertir claramente y de forma sencilla a los colombianos cuando un producto tiene excesivo contenido de sodio, grasas y azucares; garantizando así el derecho a la información clara y veraz, para poder cuidar su salud y la de sus familias.
Sellos octagonales, efectivos para evitar comprar comida chatarra
Esto señala un estudio publicado en la revista Nutrients. Universidad Javeriana y Universidad Nacional lideraron la investigación.
Mitos y realidades del etiquetado frontal de advertencias en alimentos y bebidas
La Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes presenta un documento con 10 razones, respaldadas en evidencia científica, por las que Argentina debe implementar un etiquetado de octógonos negros basado en el perfil de nutrientes de OPS.