Lobby disfrazado de ciencia: las asociaciones académicas que defienden la comida chatarra
Tomado de Voragine.co “Gracias por escucharnos porque la voz de la ciencia y la tecnología casi no se oye en estos debates”. Así concluyó su intervención Jairo Enrique Romero Torres, un hombre que tomó la vocería en nombre de la “ciencia y la tecnología de alimentos” para oponerse a un proyecto de ley que pretendía […]
Impuesto saludable: listado de alimentos ultraprocesados a los que aplica la medida
Tomado de EL TIEMPO La Reforma tributaria que fue aprobada por el congreso anota un apartado el cual hace referencia a los tributos que se establecieron a los alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas. Varios países del mundo han optado por implementar impuestos a estos productos, dadas las condiciones de la población que está propensa a […]
¿Crónica de una interferencia anunciada?
Tomado del Semanario Voz Yessika Hoyos Morales (*) En los últimos años el debate sobre los impuestos saludables ha ganado relevancia en todo el planeta. La propuesta de gravar las bebidas endulzadas para desincentivar su consumo, logrando prevenir enfermedades no transmisibles y mejorando el recaudo orientado a la atención en salud, sigue ganando audiencia y […]
Procuraduría General de la Nación dio aval a la reforma tributaria
Tomado de RTVC Noticias El ente de control expresó su concepto y declarando exequibilidad a la reforma propuesta el Gobierno. En un concepto enviado a la Corte Constitucional sobre una demanda conocida a la reforma tributaria en el artículo sobre el impuesto a las bebidas azucaradas, la Procuraduría dio su aval a la ley 2277 de […]
EL DEBATE SOBRE EL IMPUESTO A LAS BEBIDAS ENDULZADAS: ¿CRÓNICA DE UNA INTERFERENCIA ANUNCIADA?
Tomado de Ojo Pelao´Magazine En los últimos años, el debate sobre los impuestos saludables ha ganado relevancia en todo el planeta. La propuesta de gravar las bebidas endulzadas para desincentivar su consumo, logrando prevenir enfermedades no transmisibles y mejorando el recaudo orientado a la atención en salud, sigue ganando audiencia y aliados quienes básicamente, han […]
¿Crónica de una interferencia anunciada?: ‘EL DEBATE SOBRE EL IMPUESTO A LAS BEBIDAS ENDULZADAS’
En el Congreso de la República varios congresistas de la derecha, quienes fueron patrocinados en sus campañas políticas por estas empresas, se opusieron a e incluso utilizaron argumentos falaces con tal de que no se aprobara el tributo. Yessika Hoyos Morales El debate sobre el impuesto a las bebidas endulzadas: ¿Crónica de una interferencia anunciada? En […]
IMPUESTO A LAS BEBIDAS AZUCARADAS
Por Yessika Hoyos Morales, abogada del Colectivo José Alvear Restrepo ¿Crónica de una interfencia anunciada? En los últimos años, el debate sobre los impuestos saludables ha ganado relevancia en todo el planeta. La propuesta de gravar las bebidas endulzadas para desincentivar su consumo, logrando prevenir enfermedades no transmisibles y mejorando el recaudo orientado a la atención […]
Alimentos ultraprocesados están relacionados con las muertes por cáncer de ovario y de otro tipo, según estudio
Tomado de CNN Comer más alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de desarrollar y morir de cáncer, especialmente cáncer de ovario, según un nuevo estudio que se realizó a más de 197.000 personas en el Reino Unido, más de la mitad eran mujeres. Los alimentos excesivamente procesados incluyen sopas, salsas, pizzas congeladas y comidas preparadas preenvasadas, […]
Los impuestos saludables
Tomado de EL TIEMPO Cuando lo que se consume hace daño, tiene sentido imponer gravámenes para desalentar el consumo. El precio siempre es un elemento de juicio en las decisiones de consumo. Incluso cuando se trata de productos de primera necesidad. Por lo mismo, los impuestos a cierto tipo de consumos son una herramienta para […]
El efecto de los alimentos ultraprocesados en la salud mental
Tomado de The New York Times Comer alimentos empacados como cereales y comidas congeladas se ha asociado con la ansiedad, la depresión y el deterioro cognitivo. Los científicos todavía buscan descifrar la razón. Aproximadamente el 60 por ciento de las calorías en la dieta promedio estadounidense proviene de alimentos altamente procesados. Desde hace décadas sabemos que ingerir […]