Los ingeniosos azucareros: ¿una patente que caña?
Un integrante de la junta directiva de Riopaila Castilla S.A. quiere patentar un método similar al que usan unas 350.000 familias para producir panela. Opositores temen que esto le permita a los azucareros incursionar en la industria panelera a gran escala, a pesar de que la ley se los prohíbe. Detrás de esto habría estrategias “peligrosas” en una puja que calienta motores y que podría reconfigurar el billonario negocio de la caña de azúcar.
Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico
En los grandes consumidores de estos alimentos se identificó un cambio celular asociado al envejecimiento.
Proponen restringir el consumo de bebidas azucaradas en los colegios de Bogotá
La obesidad no es un mal menor. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde 1975, la obesidad se ha triplicado casi que en todo el mundo. En 2016, el 39 % de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso, mientras que el 13 % eran obesas. En el mismo año se encontró que al menos 41 millones de niños menores de cinco años en todo el mundo eran obesos o tenían sobrepeso.
“Echeverrísimos”
Esta semana distintos medios nos recordaron que en la agencia Du Brands, con un contrato por $3.500 millones para posicionar la imagen presidencial (experta en fiestas, llaveros, bombas y entrega de dinero sin interés), trabaja Emanuel Echeverri, hijo del gerente de la campaña del presidente Duque.
Expertos de Naciones Unidas llaman a adoptar el etiquetado frontal de advertencia como estrategia fundamental para combatir la obesidad
Tanto en México como en el mundo, científicos y expertos en la salud coinciden en la necesidad inminente de que los Estados asuman su responsabilidad para hacer frente a la epidemia de Enfermedades No Transmisibles (ENT) asociadas a la mala alimentación.
#ENMEXICO Expertos dicen que etiquetado mexicano de alimentos debe ser ejemplo mundial
México, 27 ago (EFE).- El etiquetado frontal de advertencia mexicano refleja toda la experiencia y años de trabajo que se han dado en América Latina en este tema y debe ser un ejemplo sobre cómo utilizar estas advertencias en el mundo, coincidieron este jueves especialistas.
#ENCOLOMBIA Estudio: así se ha visto afectado el etiquetado frontal en Colombia
Esta semana la revista científica Public Health Nutrition publicó el artículo “Nunca había visto tantos cabilderos”: prácticas políticas de la industria alimentaria durante el desarrollo de un nuevo sistema de etiquetado nutricional en Colombia”, realizado por investigadores de la Universidad de Antioquia y de la Universidad de Sao Paulo, donde afirman cómo la actividad política corporativa en Colombia ha influenciado negativamente en la adopción del etiquetado frontal de advertencia en productos comestibles ultraprocesados.
#ENCOLOMBIA Comisión plantea al Gobierno impuesto territorial a bebidas azucaradas
El Gobierno Nacional recibió hoy las conclusiones de la comisión de estudio del Sistema Tributario territorial en la que plantea un impuesto a las bebidas azucaradas, de cuyos ingresos participen departamentos y municipios.
#ENREINOUNIDO COVID-19 estaría relacionado con aumento de diabetes en niños: Estudio
Los casos de diabetes tipo 1 entre los menores analizados en un estudio británico a pequeña escala casi se duplicaron durante el pico de la epidemia de COVID-19 en Reino Unido, lo que apunta a una posible relación entre ambas enfermedades que necesita de más investigación, dijeron los científicos responsables del estudio el martes.
#ENMEXICO CDMX: diputado de Morena presentó una iniciativa para prohibir la venta de comida “chatarra” a menores
CDMX: diputado de Morena presentó una iniciativa para prohibir la venta de comida “chatarra” a menores