Más allá del etiquetado de los alimentos

AFP

El creciente interés de los consumidores por su alimentación y salud en los últimos años ha generado un dinamismo enorme en la industria de alimentos y nutraceúticos en todo el mundo.

Reforma tributaria: se incluiría un impuesto del 25% a bebidas azucaradas

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La propuesta busca hacer contrapeso a los elevados costos que tienen los tratamientos para pacientes con sobrepeso, que según Piñeros, equivalen a no menos de 200 dólares anuales. Red PaPaz espera que a través de la reforma tributaria se pueda incluir un impuesto que no sea inferior al 25 % para todas las bebidas endulzadas que se comercializan en el país.Advertisements

El azúcar, enemigo amargo

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“El azúcar es un tóxico para el cuerpo. El organismo aprende a manejarlo hasta cierto punto, pero saturamos -con mucha facilidad y frecuencia- esa capacidad que se tiene de tolerarlo”.

Bebidas azucaradas

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Por su bajo costo y practicidad, las bebidas azucaradas se convirtieron en parte de la dieta diaria de millones de colombianos con nefastas consecuencias para su salud.

Comer es un acto político

Página 12

El filósofo y la periodista estarán el jueves en el Teatro El Círculo para pensar el poder detrás de la comida disponible.

La Ley de comida chatarra

PORTAFOLIO

La ley de etiquetado frontal de alimentos o Ley de Comida Chatarra es una herramienta que se formula para hacer frente a los problemas de salud pública en el país. La idea de la ley es justamente identificar a través de sellos frontales octagonales a aquellos productos comestibles procesados y ultraprocesados que tengan exceso de azúcar, sodio y grasas.