La resolución 810 del Gobierno nacional, que evade las directrices aprobadas en el parlamento colombiano, será firmada este jueves por el presidente Iván Duque.
Un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona, centro impulsado por la Fundación La Caixa, concluye que consumir alimentos y bebidas ultraprocesados podría aumentar…
El 70% de la ingesta de sodio, proviene de los alimentos procesados y ultraprocesados. Minsalud invita a la ingesta responsable de sal para la prevención…
Hace cinco años, un grupo de científicos especializados en nutrición estudiaron lo que comían los estadounidenses y llegaron a conclusiones sorprendentes: más de la mitad…
Un nuevo informe abre el telón sobre cómo la industria alimentaria de 1,1 billones de dólares utiliza asociaciones comerciales para bloquear las medidas de salud…
En Brasil, desde el año 2014, la industria de comida chatarra intenta revocar el documento del gobierno que recomienda evitar alimentos ultraprocesados. Ahora se suma…
