Estudio expone las interferencias de la industria en leyes saludables
El Colectivo de Abogados José Alvear Restrepo (Cajar) y la ONG El Poder del Consumidor en México realizaron un estudio que deja en evidencia las estrategias que las industrias de alimentos y bebidas utilizan para frenar las medidas recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que buscan contener las preocupantes cifras de obesidad y sobrepeso en el continente, según afirman.
El Cajar invita a acabar con la Ley del Vivo
En un documento de 76 páginas publicado por el colectivo de abogados José Alvear Restrepo y la organización mexicana El Poder del Consumidor, se ponen en evidencia más de 10 prácticas de obstaculización e interferencia que estarían promoviendo las industrias de comida procesada y bebidas azucaradas para frenar las políticas de regulación.
#ENBRASIL Que la industria nos guie
En Brasil, desde el año 2014, la industria de comida chatarra intenta revocar el documento del gobierno que recomienda evitar alimentos ultraprocesados. Ahora se suma el propio gobierno, que otra vez pelea contra la ciencia al afirmar que una dieta a base de alimentos frescos es ‘peligrosa’.
Avanza en el Congreso la prohibición de semillas transgénicas
Pasó a segundo debate la iniciativa legislativa que prohíbe el ingreso, la producción, la comercialización y la exportación de semillas genéticamente modificadas en Colombia. Experto asegura que este sería el camino para recuperar la soberanía y la seguridad alimentaria.
#ENMEXICO Restaurantes y hoteles de CdMx no podrían vender comida chatarra a padres
Restaurantes, hoteles y clubes privados de la Ciudad de México no podrían vender bebidas azucaradas ni comida chatarra a padres de familia, ya que de realizarlo podrían ser acreedores a una sanción de 2 mil 172 hasta 10 mil 860 pesos. Asimismo, estos lugares comerciales deberán ofrecer un menú infantil sano, apegado a lo que determine la Secretaría de Salud local
#ENMEXICO La restricción a vender comida chatarra: sólo un paso más en la dirección correcta para combatir la obesidad
Con casi tres cuartas partes de los adultos y cerca del 40% de los niños en México experimentando sobrepeso u obesidad, no es sorprendente que más de uno de cada diez adultos en el país sea diabético
OMS hace nuevo llamado a países a eliminar las grasas nocivas en alimentos; causan más de 500 mil muertes al año
Con ocasión de la celebración de la Semana Mundial de Acción contra las Enfermedades No Transmisibles (ENT), la Organización Mundial de la Salud llamó la atención este miércoles a más de 15 países que no están adoptando medidas para eliminar las grasas trans nocivas en los alimentos y que por esta causa registran el mayor número de muertes por enfermedades coronarias.
Los ingeniosos azucareros: ¿una patente que caña?
Un integrante de la junta directiva de Riopaila Castilla S.A. quiere patentar un método similar al que usan unas 350.000 familias para producir panela. Opositores temen que esto le permita a los azucareros incursionar en la industria panelera a gran escala, a pesar de que la ley se los prohíbe. Detrás de esto habría estrategias “peligrosas” en una puja que calienta motores y que podría reconfigurar el billonario negocio de la caña de azúcar.
Los alimentos ultraprocesados favorecen el envejecimiento biológico
En los grandes consumidores de estos alimentos se identificó un cambio celular asociado al envejecimiento.
Proponen restringir el consumo de bebidas azucaradas en los colegios de Bogotá
La obesidad no es un mal menor. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde 1975, la obesidad se ha triplicado casi que en todo el mundo. En 2016, el 39 % de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso, mientras que el 13 % eran obesas. En el mismo año se encontró que al menos 41 millones de niños menores de cinco años en todo el mundo eran obesos o tenían sobrepeso.