¿En qué países se gravan las bebidas azucaradas?
Hace seis años la Organización Mundial de la Salud (OMS) le declaró la guerra al azúcar. En concreto, en 2015 la OMS alertó sobre la ingesta abusiva de azúcares libres —aquellos que se añaden a los alimentos por el fabricante, el cocinero o el consumidor y los naturalmente presentes en la miel, los jarabes o los zumos— por dar lugar a dietas malsanas, aumento de peso y, en última instancias, enfermedades no transmisibles.
Mortalidad y adicción por consumo de productos ultraprocesados
El Poder del Consumidor en la publicó en la revista “La Mirada de la Academia”, de la Universidad Iberoamericana el artículo “Productos ultraprocesados”,
Consumo de productos ultraprocesados relacionado con aumento de mortalidad y adicción, revela compilación de estudios científicos
Hallazgos científicos y evidencia sobre la asociación entre el consumo de los productos ultraprocesados con el aumento de mortalidad y adicción que genera este tipo de productos.
¿Colombia necesita un impuesto a las bebidas azucaradas?
Los resultados para el país en el Día Mundial de la Diabetes refuerzan la necesidad de mejorar los cuidados relacionados con la ingesta de azúcar.
“Hay una epidemia que está agravando el coronavirus y es que comemos comida de baja calidad”
“La alimentación es el mayor riesgo de coronavirus y nadie está hablando de ello”. Así lo asegura la endocrinóloga argentino-estadounidense Mariela Glandt que acaba de publicar el libro “Cómo comer en los tiempos del covid-19”.
El peligro de consumir alimentos ¡Ultraprocesados!
Hemos escuchado de los alimentos procesados pero nunca escuchamos el término ultraprocesado y estos son los que más consumimos y más daño le hace a nuestra salud.
La obesidad también podría traer problemas frente a la vacuna de Covid-19
Investigadores entrevistados por la revista científica Nature muestran sus preocupaciones ante la posibilidad de que las vacunas contra el Covid-19 no sean tan efectivas en las personas obesas, una población que hace parte de los grupos con más riesgo ante la enfermedad.
El Gobierno comunica a Bruselas que subirá el IVA a las bebidas azucaradas del 10% al 21%
El Plan Presupuestario para 2021 que el Ejecutivo envía a Bruselas incluye nuevas medidas fiscales para ingresar 6.847 millones más.
Glutamato monosódico
El GMS es una toxina excitatoria que sobreexcita las células hasta dañarlas o destruirlas, bloqueando el desarrollo cerebral, llevando a lesión de diversa gravedad.
#ENMEXICO Restaurantes y hoteles de CdMx no podrían vender comida chatarra a padres
Restaurantes, hoteles y clubes privados de la Ciudad de México no podrían vender bebidas azucaradas ni comida chatarra a padres de familia, ya que de realizarlo podrían ser acreedores a una sanción de 2 mil 172 hasta 10 mil 860 pesos. Asimismo, estos lugares comerciales deberán ofrecer un menú infantil sano, apegado a lo que determine la Secretaría de Salud local