Proyecto contra comida chatarra: lío gordo

Una polémica se generó en el Congreso por la demora en la radicación de la ponencia para primer debate del proyecto de ley que exige el etiquetado de la comida chatarra advirtiendo que es nociva para la salud, tal como ocurre con los cigarrillos. El senador Gustavo Bolívar, de la Lista de la Decencia, y […]
Así fue el lobby en el Congreso contra la Ley de Etiquetado

La Ley de Etiquetado buscaba que las empresas de alimentos y bebidas advirtieran en los empaques de sus productos cuáles son altos en azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías. Tras un año de legislatura, el proyecto ni siquiera llegó a debatirse en la Comisión Séptima de la Cámara de Representantes. Observadores del proceso afirman que […]
Queja contra Presidente de Comisión que levantó sesión por Santrich

Luego de que el pasado miércoles 12 de junio el presidente de la Comisión Séptima de la Cámara de Representantes, Jairo Giovany Cristancho Tarache, levantara la sesión en la cual se iba a discutir el proyecto Ley de la Comida Chatarra por la llegada de Jesús Santrich al recinto, se interpuso una queja en la Comisión de […]
¿Sabe lo que come?: el álgido debate por el etiquetado de alimentos en Colombia

Hoy en día muy pocos leen una tabla nutricional antes de comprar o consumir un producto. Por eso se discute si es necesario hacer etiquetas frontales más directas. Esta es la posición de quienes apoyan y de quienes están en contra de la medida. Este jueves la Comisión séptima del Senado realizó una audiencia pública […]
Percepciones en salud pública: gravando las bebidas azucaradas para mejorar la salud pública
Choy, Lehua et al. “Insights in Public Health: Taxing Sugar Sweetened Beverages to Improve Public Health: Policy Action in Hawai ‘iDoctoral Health Policy Seminar, Spring 2013.” Ed. Jay Maddock et al. Hawai’i Journal of Medicine & Public Health 72.8 (2013): 286–291. Impreso. Descargar
Servicio de comida: Políticas de pautas sobre propiedades controladas por el gobierno estatal
Hatidza Zaganjor, Katherine Bishop Kendrick, Amy Lowry Warnock, Stephen Onufrak, Laurie P. Whitsel, Julie Ralston Aoki, Joel Kimmons. Food Service Guideline Policies on State Government Controlled Properties. Am J Health Promot. 2018 jul;32(6):1340-1352. doi: 10.1177/0890117116667117. Epub 2016 Sep 13. Descargar