“No comas mas mentiras”: Estrategias de la ANDI para hundir la ley de Comida Chatarra
Por estos días estamos en el Congreso en pleno debate de la Ley de Comida Chatarra, un Proyecto que busca reglamentar el etiquetado de comestibles ultraprocesados, que permita advertir claramente y de forma sencilla a los colombianos cuando un producto tiene excesivo contenido de sodio, grasas y azucares; garantizando así el derecho a la información clara y veraz, para poder cuidar su salud y la de sus familias.
Sellos octagonales, efectivos para evitar comprar comida chatarra
Esto señala un estudio publicado en la revista Nutrients. Universidad Javeriana y Universidad Nacional lideraron la investigación.
Mitos y realidades del etiquetado frontal de advertencias en alimentos y bebidas
La Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes presenta un documento con 10 razones, respaldadas en evidencia científica, por las que Argentina debe implementar un etiquetado de octógonos negros basado en el perfil de nutrientes de OPS.
Estudio analiza lobbies de la industria contra el etiquetado de alimentos en América Latina
La presión alta, los niveles de azúcar elevados, sobrepeso y obesidad, son la causa del 44% de las muertes en América Latina. Estas afecciones son provocadas por la alimentación poco saludable en la región: en promedio cada latinoamericano consumió 129.7 kilos de productos ultraprocesados en 2013.
Glutamato monosódico
El GMS es una toxina excitatoria que sobreexcita las células hasta dañarlas o destruirlas, bloqueando el desarrollo cerebral, llevando a lesión de diversa gravedad.
Colombia necesita una nueva ley de obesidad
Para evitar que el país siga teniendo un problema de peso es importante tener una legislación fuerte que ayude a los pacientes a recibir tratamiento y a educar a la sociedad en el cambio de hábitos poco sanos por otros más saludables.
Denuncian interferencias de la industria de comidas para impedir regulación
En un documento de 76 páginas publicado por el colectivo de abogados José Alvear Restrepo y la organización mexicana El Poder del Consumidor, se ponen en evidencia más de 10 prácticas de obstaculización e interferencia que estarían promoviendo las industrias de comida procesada y bebidas azucaradas para frenar las políticas de regulación.
“Bebidas azucaradas y productos ultra procesados vulneran el derecho a la salud” Yessika Hoyos abogada de la CAJAR
En América Latina se ha venido manejando un estudio donde revela, diez formas con las cuales la industria de ultra procesados y bebidas azucaradas, obstaculizan los procesos de formulación de políticas públicas de salud y alimentación.
Estudio expone las interferencias de la industria en leyes saludables
El Colectivo de Abogados José Alvear Restrepo (Cajar) y la ONG El Poder del Consumidor en México realizaron un estudio que deja en evidencia las estrategias que las industrias de alimentos y bebidas utilizan para frenar las medidas recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que buscan contener las preocupantes cifras de obesidad y sobrepeso en el continente, según afirman.
El Cajar invita a acabar con la Ley del Vivo
En un documento de 76 páginas publicado por el colectivo de abogados José Alvear Restrepo y la organización mexicana El Poder del Consumidor, se ponen en evidencia más de 10 prácticas de obstaculización e interferencia que estarían promoviendo las industrias de comida procesada y bebidas azucaradas para frenar las políticas de regulación.