La pandemia y la chatarra se retroalimentan
“Debe reconocerse que la pandemia llegó a un país con un sistema de salud colapsado y con una población sufriendo una de las mayores epidemias de obesidad y diabetes en el mundo”
Más del 52% de la población mayor de 18 años del Cesar es obesa
Durante la pandemia de la covid-19 aumentó el consumo de comida chatarra.Comparte
Consumo de comida chatarra aumenta 31% el riesgo de morir
En todo el mundo existe una tendencia a la alta en el consumo de productos ultraprocesados
México: un país con sed, donde sobra el agua para la industria de las bebidas chatarra
En México, 133 mil millones de litros de agua son utilizados por la industria de comida ultraprocesada que además de provocar enfermedades crónicas ocasiona un grave daño al medio ambiente
Más frutas y verduras como propósito de año nuevo para mejorar el sistema inmunitario
Los alimentos de origen vegetal son buena fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales, además de sustancias fitoquímicas beneficiosas. Por ello, se recomienda su consumo diario para prevenir el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas y la obesidad, así como para contrarrestar las carencias de micronutrientes.
Los colombianos preguntan: ¿quién se atrevería a patentar la panela?
Los fabricantes del endulzante tradicional favorito de América Latina dicen que un ingeniero azucarero quiere tener el control exclusivo de ese producto centenario.
#EnColombia Niños sobreexpuestos en TV a la comida chatarra
Un estudio analizó los contenidos de la publicidad televisiva emitida en un año en el país y se descubrió que casi el 90 % era de productos poco saludables para los menores de edad.
Coca-Cola abandona a su hijo ILSI a su suerte
La Corporación anuncia la salida de la organización que fundó en 1978 involucrada en acusaciones de manipulación de evidencias científicas para favorecer a sus financiadores.
Mortalidad y adicción por consumo de productos ultraprocesados
El Poder del Consumidor en la publicó en la revista “La Mirada de la Academia”, de la Universidad Iberoamericana el artículo “Productos ultraprocesados”,
Consumo de productos ultraprocesados relacionado con aumento de mortalidad y adicción, revela compilación de estudios científicos
Hallazgos científicos y evidencia sobre la asociación entre el consumo de los productos ultraprocesados con el aumento de mortalidad y adicción que genera este tipo de productos.